STEAMED EGG CUSTARD 四季乃味の茶碗蒸し
徳島県内で30年以上にわたり、茶碗蒸しの具材を専門に製造してきた信頼と実績のある会社です。
私たちは、新鮮な食材と伝統の味を大切にし、お客様に美味しい茶碗蒸しを提供しています。
茶碗蒸しは、ダイエット向きの食事としても注目されています。
低カロリーでありながら、豊富なタンパク質を含んでいるため、満腹感をもたらし、食欲を抑えるのに役立ちます。
主に野菜やタンパク質源を使った栄養バランスの良い食品であり、健康的な食事を心掛けつつ、ダイエットや体重管理に茶碗蒸しを取り入れる人が増えています。
LINE UP 商品ラインナップ
業務用茶碗蒸しの具
1ケース400個入り(20個毎に真空パック)冷凍でお届けします。受け取られましたら、冷凍庫で保存してください。
- 鶏肉・ゆり根・海老
- 鶏肉・湯葉・銀杏・椎茸
- 鶏肉・海老・銀杏・椎茸
- 鶏肉・ゆり根・カラスカレイ・穴子・銀杏
- 料金は1～4で変わってきます。購入数量によっても変わりますのでお問合せ下さい
- 業務用ですので一般の方のご購入はできません
- 具材の種類を変更して量を増やしたいなど、貴社オリジナルの具材も承っております
一般用 茶碗蒸しの具
10個入り（下の5種類の中からお選び下さい。）
- 鶏肉・ゆり根・海老
- 鶏肉・湯葉・銀杏・椎茸
- 鶏肉・海老・銀杏・椎茸
- 鶏肉・海老・銀杏・椎茸・かまぼこ
- 鶏肉・ゆり根・カラスカレイ・穴子・銀杏
業務用 茶碗蒸しの素
焼津産の鰹節で取ったかつおだしと、椎茸、昆布で取った合わせだしを使用した濃縮タイプの茶碗蒸しの素です。
2～2.5倍量の水を加え、加熱調理してお使いください。
約50食分出来上がります。
お気軽にお問い合わせください。
家庭用 茶碗蒸しの素（600㎖）
HOW TO MAKE 茶碗蒸しの作り方
茶碗蒸しの素を器に入れ、2～2.5倍の水を入れます。
その中に具材を入れて、蒸し器で15分程蒸してください。それで完成です。
- 蒸し器がない場合でもお作りできます。
- 鍋または高さのあるフライパンに、器に対して1/3の水を入れ沸騰させます。
- 沸騰したら、器にラップをし入れて下さい。
- 鍋、またはフライパンに少しずらして蒸気が出るように蓋をしてください。
- 中火で8分程蒸して下さい。8分したら火を止めてずらしていた蓋をきっちりと蓋をし、4分蒸らすと完成です。
